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摘自云酒头条


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以科技创新助力“快上加快”,汾酒亮实招。


      如果不是被其他国家“断供”“禁售”,很多人可能并不知道,作为中国制造代表的华为竟然如此牛,而其背后依靠的,正是一系列“超燃”科技。

      如今,在酒业,同样是中国制造代表的汾酒,也如华为一样不断加码科技。

      8月8日,2019年汾酒科技大会在杏花村举行。汾酒集团党委书记、董事长李秋喜,汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹,汾酒集团专职党委副书记、副总经理刘卫华,汾酒集团纪委书记高志武,汾酒集团副总经理杨建峰,汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司总经理常建伟……高管纷纷到场参会,充分显示了汾酒对于科技的重视。

      作为白酒生产企业,在大多数企业将重心聚焦营销的同时,汾酒为何如此重视科技?

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汾酒的科技“标签”

       提及汾酒,很多人都会贴不同的标签:“白酒祖庭”“国酒之源”“清香之祖”“国企改革先锋”等等。但实际上,科技一直是汾酒核心标签之一。

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汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹


      自2017年成为山西省国企改革试点单位以来,科技改革已经列入汾酒的改革重点,出台了《科研管理体系改革实施方案》等文件指导科技改革工作。“过去的三年,是汾酒科学管理体系创新实践、科研项目扎实开展、科技成果不断涌现的三年,我们坚持解放思想、集聚优势、激发活力,实现了科技创新发展的大丰收。”李秋喜表示。

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汾酒集团专职党委副书记、副总经理刘卫华


     在大会上,常建伟总结了汾酒建厂70年以来的科技发展历程:

一是始终坚持“项目立新”,争当行业变革的“领头雁”;二是深入开展“组织革新”,领跑在科技探索的“最前沿”;三是有序实施“系统更新”,活跃在生产现代化的“第一线”;四是不断加快“推陈出新”,奋战在高质量发展的“主战场”;五是切实践行“万众创新”,壮大了科研队伍的“主力军”。


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汾酒集团纪委书记高志武


       从1964年汾酒试点、1986年获国家质量奖、“七五”期间机械化的探索应用、五次国家评酒会、国家科技进步二等奖到2015年执行高于国内优于国际的内控标准……正是几十年来对于科技重视,塑造了汾酒的核心竞争力,也助推了白酒行业发展,增加了汾酒的含金量。

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汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份公司总经理常建伟


      在大会上,汾酒集团对荣获2018年度科学技术奖励的获奖代表、白酒工匠大师进行了表彰,对国家级技能大师工作室进行了授牌,公开发布了《关于科技创新引领汾酒高质量发展的指导意见》,并与中国科学院微生物研究所真菌学国家重点实验室、中国食品发酵工业研究院、江南大学签订了战略合作协议,挂牌成立了陈坚院士工作站,聘任了16名外部专家委员。

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李秋喜与中国工程院院士、江南大学校长陈坚为院士工作站揭牌


      对于科技创新的孜孜不倦,令如此多的重磅动作并不仅仅是纸面上的行动规划,更是汾酒集团科技创新战略的落地。与华为一样,汾酒作为“中国智造”的代表之一,也正不断在科技创新之路描下浓墨重彩。


营销之后,汾酒向科技要“快上加快、加好”

       2017年,汾酒抓住了山西省新一轮国企改革试点的历史机遇,开拓了改革的“汾酒路径”,从汾酒销售公司层面试点做起,抓住市场营销关键,以营销改革创造了“汾酒速度”“汾酒加速度”。

      如今,两年已经过去。在持续深化国企改革的同时,面对日趋激烈的行业竞争格局,以及谋划“后百亿”时代的现实要求,汾酒该如何快上加快?


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       对于这一点,李秋喜早有考量。在2017年汾酒集团科学技术协会成立大会上,李秋喜即提出,“汾酒的改革发展,步入快车道,我们更要协调处理好营销与科技的关系,不仅要做到营销与科技两条腿走路,更要跑起来,跑得更快。”

       将“科技”放在与“营销”同等高度,足见汾酒对于科技助力加速发展的期待。

       在3月20日召开的汾酒经销商大会上,李秋喜曾透露,“和改革前相比,集团销售收入翻了一番,2018年集团经营利润达到2016年的三倍。”不难预测,在科技和营销双重“加持”下,“汾酒速度”“汾酒加速度”都将大大加快。

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      瞩目未来,汾酒到底该如何以科技创新助力“快上加快”?

      对此,李秋喜以“五要”落地,作了重要论述:一是要聚焦科技,强化科技支持力度;二是要构建体系,创建科技创新机制;三是要培育团队,打造科技中坚力量;四是要加强激励,提升科技创造激情;五是要深挖成果,实现科技助力发展。

      可见,汾酒对于科技的重视,不仅仅为了实现高速度发展,同时也要引领高质量发展。此前,李秋喜就曾指出,“目前白酒遇到的绝大多数基础问题,必须要通过科技创新来解决;白酒的未来发展和国际化,也一样要依靠技术进步来推动”。

      一揽子科技动作背后,是汾酒实现高速度、高质量发展的决心,意在把科技创新形成汾酒发展的内在推动力,未来保持领先优势。

“汾老大”复兴拼图,汾酒又拼齐了一块

       前不久,汾酒研究院在京揭牌。研究院以复兴汾酒为使命,以改革创新为动力,以企业发展战略和决策咨询服务为方向,产学研用紧密结合的非营利性企业智库。

       而早在三年前,汾酒商学院便已挂牌,在营销、酿造等多个领域,持续为汾酒培养人才、储备力量、支撑企业复兴发展。

       在2019年汾酒科技大会上,汾酒除与多家科技机构签署战略合作协议之外,还外聘了16名白酒、微生物研究、食品等行业专家,以深化合作成果,孵化酒业科技创新平台,这也是在致力于对内酿造、营销人才建设的汾酒商学院和对外战略引智的汾酒研究院之外,构建的汾酒又一智库。

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李秋喜为外部专家委员颁发聘书


      与汾酒研究院、汾酒商学院一样,汾酒“科技智库”的建设同样将助力汾酒发展。在“文化茅台”“绵柔洋河”等名酒战略推进时,汾酒对于科技的持续加码,无疑为其复兴又增一枚重磅砝 码。

      在表达对汾酒未来科技发展期待时,李秋喜用四个“希望”进行了概括,其中之一就是提升“不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香”的认识,充分发挥科技创新的引领作用,让汾酒科技发展道路走得踏实、走得坚定,走到前面,走出优势。

      科技汾酒建设不仅仅是加速“汾老大”复兴的动作,也是“汾老大”复兴的要求。

      “我一直在思考,什么样的企业才称得上是一个好的企业,值得让大家信任的企业?”李秋喜曾坦言,好的企业不仅仅指资本市场上一串串数字,更多的是企业与社会、与消费者、与员工的深层互动和连接。“这是汾酒作为一个企业应该有的、也一直秉持的责任和态度。”

      历史上,汾酒的领先,建立在技艺、品质、市场等多方面引领之上,瞩目新时代,汾酒也必然在行业众多领域保持引领。在全行业重营销、轻科技的氛围下,汾酒以科技驱动未来,正是抢占、引领行业科技创新制高点的战略动作。

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中国酒业协会理事长王延才


       对此,中国酒业协会理事长王延才表示,“此次科技大会,汾酒再次立足酒业发展的潮头,以科技站台,创新引领,战略协同,为我们带来了一场风行草从,掷地有声的科技‘大事件’,再现了汾酒砥砺奋进,绵延数千年的工匠精神和时代传承”。

       李秋喜带领下的汾酒,有太多前瞻性的动作,正是这些前瞻性动作塑造了汾酒的跨越式发展,显然,“科技汾酒”建设也是这些前瞻性动作之一,未来将释放怎样的巨大能量,值得我们关注。



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